1/2 kg spanac
2-3 catei de usturoi
1 lingura de faina
1 pahar de lapte migdale

Am oparit spanacul timp de 3 minute, iar dupa ce s-a racit l-am tocat marunt.

Intr-o tigaie am incins doua linguri de ulei si am pus usturoiul tocat marunt. Dupa un minut am pus si spanacul, am amestecat un pic si am turnat laptele amestecat bine cu faina, sa nu ramana cocoloase. Am mai lasat pe foc maxim 10 minute. Daca iese prea gros, mai puteti adauga lapte.

Noi am mancat pe paine langa un gratar de peste.

Pofta buna!

Advertisements