2 bucati de praz

3 cartofi mici

1 morcov mare

1 dovlecel

Vreo doua frunze de leurda

supa cremma prazFac des supa crema, lui V ii place foarte mult cu crutoane facute la cuptor. In plus, e de mare ajutor in cazul copiilor care sufera de constipatie. Puteti face orice combinatie doriti, e simplu de pegatit si mai ales rapid!

Se toaca legumele bucati mari (eu fac asta pentru ca cel mic, B, le prefera in forma asta, nu blenduite) si se pun la fiert cu apa cat sa le acopere. Se fierb cam 20-25 minute. Cand sunt gata, le torn in blender si adaug ulei de masline, plus, dupa inspiratie si gust: sare, piper, marar, patrunjel, seminte macinate.

Pentru o savoare deosebita puteti pune o lingura de unt sau smantana. Atentie insa, am observat ca e rapid perisabila, mai ales daca are smantana. Deci, daca mai ramane dupa ce mancati, repede la frigider!

Ca sa fiti siguri ca va iese consistenta dorita, puteti mai intai sa scoateti legumele, le blenduiti si apoi puneti apa cat aveti nevoie.

In momentul servirii adaugati crutoanele.

Pofta buna!

supa crema

Advertisements