Pranzul de azi: Supa cu taitei si salata de legume cu quinoa

quinoa salata

La salata am folosit legumele din supa:
1 morcov
1 pastarnac
O bucata de telina
O bucata de fenicul
Aprox 3 linguri de legume mexicane
+
2 linguri de quinoa fiarta separat

Legumele taiate bucatele le-am amestecat cu quinoa, un pic de ulei de masline, un praf de sare si cativa stropi de suc de lamaie. Puteti pune si condimente, de ex. busuioc, oregano

Pofta buna!

Advertisements